Als het Europees biologisch keurmerk op een product staat, kun je ervan uitgaan dat je een biologisch product in je winkelmandje legt. In Nederland controleert de organisatie Skal Biocontrole of producten echt biologisch zijn. Inspecteurs van Skal Biocontrole inspecteren boeren en producenten, handelaren en verwerkers, zowel aangekondigd als onaangekondigd.